|
2月☆松花堂弁当☆ 2012.02.13
２月の☆松花堂弁当☆は、皆さんの好きな豪華天ぷら 盛り合わせ（海老・きす・れん根・さつまいも・しし唐）と 牛肉とごぼうの煮物に胡瓜とシラスの酢の物、そして 寒い時期とくにおいしい豚汁。デザートはビタミンＣたっ ぷりで風邪の予防にいちご＆キウイです。 きょうは午後から雨模様の天気で夕方もしとしと雨降る 景色を眺めながらの夕食になりました。ケアハウスの 皆さんは栄養バランスの良い食事をされてますので ｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞや風邪で医者に掛かった方はいらっしゃい ません。皆様もおいしいものを食べて元気に春を迎え ましょう！春はすぐそこまできてますよ～♪
はじめまして 2012.02.07 １月２１日より、ケアハウス帝塚山で働かせて頂く事になりま した中井です。いろいろなイベントやレクリエーションを考え ながら、皆様が気持ちよく楽しく生活ができるよう、精一杯 頑張っていきたいと思っています。慣れない業務に不安も ありますが、 どうぞよろしくお願い致します。
立春 2012.02.04 立春は、 冬至と春分の間の２月４日頃当たりの冬と春の分か れる節目の日「節分」の翌日で「寒さがあけて春に入る日」 で 春の初日ということになります。 だんだんと陽射しが明るくなって春を感じるようになってきまし た。 万代池の渡り鳥達の動きも昨日に比べると元気が出てき た様子で、 日々確実に春が近づいてるんだなぁ～と改めて感 じます。 暦の上では今日から春ですがまだまだ寒い日が続き ます。皆様、 風邪には十分に注意していただき美しい花の咲く 暖かい春を迎えましょう。
節分 2012.02.03
“鬼は外～♪福は内～?” 節分の今朝は隣の万代池の 表面が凍るほどの冷え込みのきつい朝で住吉の最低気温 は－３℃でした。 凍りの張った万代池はなかなか見れない ので思わず写真を撮ってしまいました。 そんな節分の昼食には大阪ではおなじみ巻き寿司が入っ た助六寿司と鰯のつみれ汁･ 大豆煮豆とデザートにフルー ツカクテル、そして福豆が付いた特別メニュー、 今年の節分 も皆さん元気に迎えることが出来、 皆さん恵方の北北西を 意識して巻き寿司を召し上がっておられました。 ちなみに 今年の恵方北北西はケアハウスでは１階の玄関方向です。 皆様のおうちではどの辺りかご存知でしょうか？ 今年も一年無病息災で元気に毎日過ごしましょう♪
苦情相談報告２４年1月度 2012.02.01
苦情相談件数(２４年 １月度) ０件
ﾐﾆｺﾝｻｰﾄ 2012.01.25
本日、ソプラノ歌手＆ピアノ演奏のボランティアによりますミニ コンサートが午後４時からケアハウス食堂で行われました。 まずはじめにアーメジング・ グレイスを披露、挨拶と自己紹介 の後、冬景色 雪 ペチカと続き皆さんよくご存知の蘇州夜曲 を、続いてピアノソロで愛の賛歌弾いていただき、ソプラノで 上を向いて歩こう・ 見上げてごらん夜の星を、そしておわりに アヴェ・ マリアを歌っていただきました。 ソプラノの歌声と素晴らしいピアノ演奏を生で聴いて皆さん感動 されていました。素晴らしい歌を聴かせていただいてありがとう と何度もおっしゃっておられました。年に何度か来ていただける ことになり、皆さんまた楽しみが増えてたいへん良い一日でした。
お餅つき 2012.01.24 1/24(火)ケアハウス帝塚山の【お餅つき大会】 が盛大に行われ ました。１階フロアーに石臼を設置し本格的な杵を使い厨房さん より４㎏のもち米を２回に分けて蒸していただき午後２時にお餅 つきがスタート。１回目が約２時に２回目は２： ２０の蒸し上がり でそれぞれつきはじめて約１５分ほどでおいしいお餅につきあが りました。今年も助っ人として玲風苑の実習生に来てもらい神本 総施設長＆福富事務長のベテランコンビによる餅つきで始まり ました。ケアハウスの餅つき名人も変わらぬ杵さばきでついて いただきました。ケアハウス職員も昨年同様ぎこちない杵さばき でしたががんばって今年もおいしいお餅をつくことが出来ました。 つき上がったお餅は参加の皆さんに丸めてもらいあっと言う間に きれいな丸もち仕上がり、きな粉･あずき・ポン酢大根おろしで つきたてのおいしいお餅を味わい、“今年も健康でお餅が食べる
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |