桜の季節

2010.03.29

　阪和苑の中庭には、桜の木があります。

　中旬より開花し始め、ついにほぼ満開に

　なりました。

　撮影日はあいにくの雨で少し肌寒い日でしたが

　利用者様に少し早い春を感じて頂きました。

郷土料理

2010.03.15

　日々暖かくなりつつある今日この頃、

　皆様いかがお過ごしでしょうか。

　今回のブログは、定期的に提供している、

　郷土料理を紹介いたします。

　阪和苑では毎週1回季節に合った行事食や、

　今回紹介させて頂いた日本各地や世界の料理を

　提供しています。利用者様の出身地や旅行へ

　行った思い出などから利用者同士の会話が増えればと

　メッセージカードをお付けし、その献立の由来や料理の

　ポイントを掲載しています。

　まだまだ知らない美味しい食べ物があると思います。

　お勧めの料理がありましたらぜひ教えて下さい。

　日頃の献立に取り入れたいと思います。

　　　　愛知県　味噌カツ　　　　　インド　ナン＆キーマカレー